http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/-t1.htm Thu, 26 Aug 2010 20:25:01 GMT 10 http://hitskin.com/themes/10/23/57/i_logo.jpg http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/-t1.htm http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/sevdiinize-kahvaltda-yapacanz-kucuk-ayrnt-t26553.htm nesko



alıntıdır..]]> recel ve marmelatlar Thu, 26 Aug 2010 20:25:01 GMT http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/sevdiinize-kahvaltda-yapacanz-kucuk-ayrnt-t26553.htm#82004 http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/sevdiinize-kahvaltda-yapacanz-kucuk-ayrnt-t26553.htm http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/uzum-receli-t5357.htm Anonymous Üzüm reçeli MALZEMELER 500 gr şeker 1 adet limon 2.5 su bardağı su 1 kg çekirdeksiz üzüm 60 gr çam fıstığı, kavrulmuş HAZIRLANIŞI Üzümleri iyice yıkayıp, sularını süzün. Üzümleri salkımdan tane tane koparıp, ayırın. 500 gr şeker ile 2.5 su bardağı suyu kaynatıp, bir şurup hazırlayın. Şurup kıvamını bulduğunda çam fıstıklarını ve üzümleri içine atın ve üzümler pişinceye dek hafif ateşte kaynatın. Reçel kıvamını aldığına ... recel ve marmelatlar Tue, 17 Nov 2009 12:06:01 GMT http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/uzum-receli-t5357.htm#9514 http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/uzum-receli-t5357.htm http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/eftali-receli-t5359.htm Anonymous Şeftali reçeli MALZEMELER 4 su bardağı su 1.5 kg toz şeker 1.250 gr yarma şeftali 2 çorba kaşığı limon suyu HAZIRLANIŞI Bir tencereye yeterli miktarda su koyun. Şeftalileri ortadan ikiye bölüp, çekirdeklerini çıkarın. Kabukları soyduktan sonra tencereye atın. Sonra tencerenin, kapağını kapatıp kuvvetli ateşe oturtun. Su kaynamaya başlayınca şekeri ilave edin ve ateşi biraz kısın. Beş dakika kaynattıktan sonra limon suyunu tencereye boşaltın. Koyu ... recel ve marmelatlar Tue, 17 Nov 2009 12:07:17 GMT http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/eftali-receli-t5359.htm#9516 http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/eftali-receli-t5359.htm http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/portakal-receli-t5360.htm Anonymous MALZEMELER 2-3 adet büyük portakal 1 su bardağı greyfrut suyu 2 adet büyük greyfrut 1 çay kaşığı limon tuzu 2 kg toz şeker 1 adet limon HAZIRLANIŞI Portakalları kabuklarıyla yıkayın, tavla zarı iriliğinde doğrayıp, bir tencereye koyun. Üzerine kabuğu ve zarlan soyulmuş greyfrut parçalarını, bir bardak greyfrut suyunu ve portakallan örtecek kadar su koyun. Portakal kabukları yumuşayıncaya dek orta ateşte pişirin. 1-2 iki saat kadar dinlenmeye bırakıp, ... recel ve marmelatlar Tue, 17 Nov 2009 12:08:24 GMT http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/portakal-receli-t5360.htm#9517 http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/portakal-receli-t5360.htm http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/portakal-marmelat-t5361.htm Anonymous Portakal marmelatı MALZEMELER su (tarifte belirtilen ölçüde) toz şeker (tarifte belirtilen ölçüde) 4 adet limon 4 adet portakal HAZIRLANIŞI Meyveleri yıkayın, kabuklarını soyup, çekirdeklerini çıkarın. Meyveleri bir kaba, kabuklarını ise su dolu diğer bir kaba koyun. Kabukların acı tatlarını gidermek için, birkaç kez suyunu değiştirerek kaynatın. Kabukları ve meyveleri, ağırlıklarının yaklaşık iki misli ağırlıkta suyun içinde yaklaşık yarım ... recel ve marmelatlar Tue, 17 Nov 2009 12:09:01 GMT http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/portakal-marmelat-t5361.htm#9518 http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/portakal-marmelat-t5361.htm http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/narenciye-marmelad-t5362.htm Anonymous MALZEMELER 1 kg meyva (greyfrut, portakal, limon veya mandalina) 1 lt su 2 çay kaşığı limon tuzu 2 kg toz şeker HAZIRLANIŞI Meyvaları ovarak yıkandıktan sonra greyfrutu sekize, diğer meyveleri ise dörde dilimleyin. Çekirdeklerini çıkartıp ince bir kumaştan yapılmış bir torbaya doldurun. Dilimlenen meyvaları, 1 lt su dolu tencereye koyun ve kırkbeş dakika kaynatın. Çekirdek torbasını da suyun içine koyun. Kırkbeş dakika kadar sonra kaynayan meyvalara iki ... recel ve marmelatlar Tue, 17 Nov 2009 12:09:32 GMT http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/narenciye-marmelad-t5362.htm#9519 http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/narenciye-marmelad-t5362.htm http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/kzlck-ezmesi-t5364.htm Anonymous ]]> recel ve marmelatlar Thu, 29 Apr 2010 15:28:28 GMT http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/kzlck-ezmesi-t5364.htm#60720 http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/kzlck-ezmesi-t5364.htm http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/kays-marmelat-t5366.htm Anonymous Kayısı marmelatı MALZEMELER 1 kg şeker 1 kg kuru kayısı 1 adet limonun suyu HAZIRLANIŞI Kayısıları bol suda iyice yıkayın, bir tencereye koyun ve kayısıların üzerini biraz aşacak kadar kadar su katıp, meyveler yumuşayıncaya dek kaynatın. Pişirme işlemi sırasında kayısıları birkaç kez karıştırın ve gerekirse tencereye biraz su ilave edin. Kayısılar iyice yumuşadıklarında ateşten alın, ezip, kevgirden geçirin. Elde ettiğinizi kayısı ezmesini, ... recel ve marmelatlar Tue, 17 Nov 2009 12:11:12 GMT http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/kays-marmelat-t5366.htm#9523 http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/kays-marmelat-t5366.htm http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/ncir-marmelat-t5368.htm Anonymous İncir marmelatı MALZEMELER 500 gr şeker 1 kg olgun incir 1/2 adet limonun suyu HAZIRLANIŞI İncirleri iyice yıkayın. Bir kilo inciri bir su bardağı su ile haşlayıp, yumuşatın. Bu incirleri tahta bir kaşık yardımıyla bastırarak kevgirden geçirin. Elde ettiğiniz ezmeyi, tencereye koyun ve şekeri ara ara ilave ederk kanştıra kanştıra pişirin. Ezme, marmelat kıvamına gelmek üzereyken, limon suyunu tencereye boşaltın. Marmelatı 2 dakika daha kaynatıp, ateşten ... recel ve marmelatlar Tue, 17 Nov 2009 12:11:55 GMT http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/ncir-marmelat-t5368.htm#9525 http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/ncir-marmelat-t5368.htm http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/greyfurt-receli-t5370.htm Anonymous Greyfurt reçeli MALZEMELER 3 adet portakal 2.5 kg toz şeker 7 su bardağı su 1 adet greyfrut 2 adet limon HAZIRLANIŞI Meyvelerin kabuklarını temizleyin, meyveleri küçük küçük doğrayın. Su ilave edip 24 saat bekletin. Sonra hafif pişirip, yirmidört saat daha bekletin. Şekeri katıp kaynatın (çok koyu olması gerekmez, soğuyunca da koyulacaktır). recel ve marmelatlar Tue, 17 Nov 2009 12:12:39 GMT http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/greyfurt-receli-t5370.htm#9527 http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/greyfurt-receli-t5370.htm http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/cilek-receli-t5371.htm Anonymous Çilek reçeli MALZEMELER 2 kg toz şeker 1 kg olgun çilek 2 adet limonun suyu HAZIRLANIŞI Çilekleri bol suda iyice yıkayıp ,temizleyin. Çileklerin saplarını dikkatlice ayıklayın. Bir kat çilek, bir kat şeker olacak şekilde çelik bir tencereye dizin. Şekerin çileklerin suyunu çekip sulanması için bu şekilde bir gece bekletin. Ertesi gün tencereyi ateşe oturtun, reçel kaynayarak koyu bir kıvam aldığında limon suyunu ilave edip, karıştırın. Bir taşım daha ... recel ve marmelatlar Tue, 17 Nov 2009 12:13:19 GMT http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/cilek-receli-t5371.htm#9528 http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/cilek-receli-t5371.htm http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/armut-marmelat-t5373.htm Anonymous Armut marmelatı MALZEMELER 1.200 gr armut 600 gr toz şeker karanfil HAZIRLANIŞI Armutları yıkayıp, dört eşit parçaya bölün. Çekirdekleri çıkarıp, çekirdek yataklarını temizledikten sonra tencereye koyun. Tencereye bir miktar su ve birkaç adet karanfil koyduktan sonra tencerenin kapağını kapatıp orta ateşe oturtun. Armutlar sularını salıp tekrar çekmeye başladıklarında tencereyi ateşten alın. Armutları tahta bir kaşık yardımıyla bastırarak ezip, süzgeçten ... recel ve marmelatlar Tue, 17 Nov 2009 12:13:49 GMT http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/armut-marmelat-t5373.htm#9530 http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/armut-marmelat-t5373.htm http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/mandalina-kabuu-receli-t5375.htm Anonymous Malzemeler 1 Kg Mandalina 1.5 Kg Toz Şeker 2 Su Bardağı Mandalina Suyu 1 Limon Suyu Yemeğin Tarifi Mandalinaları yıkayın ve kabuklarını çıkarıp ince ince kıyın ya da robottan geçirin. Derin bir kaba aldığınız mandalina kabuklarını 1 su bardağı şekerle 5 dakika ovun. Kalan şekeri de üzerine dökerek buzdolabında 1 gece bekletin. Karışıma mandalina suyunu ilave edip kısık ateşte yaklaşık 30 dakika pişirin. Limon suyunu da ekleyip 5 dakika daha kaynatın. Hazırladığınız ... recel ve marmelatlar Tue, 17 Nov 2009 12:14:42 GMT http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/mandalina-kabuu-receli-t5375.htm#9532 http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/mandalina-kabuu-receli-t5375.htm http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/kuru-erik-marmelat-tarifi-t5378.htm Anonymous Kuru Erik Marmelatı Tarifi Malzemeler 1 kg kuru erik 1 kg tozşeker 1 limonun suyu (veya 1 gr limontuzu) Yapılışı: Kuru erikler iyice yıkandıktan sonra, derince bir tencereye konur ve üzerini örtecek kadar su katılarak, yumuşayıncaya kadar kaynatılır. Pişme sırasında erikler birkaç defa karıştırılır ve gerekirse, tencereye su eklenir. Erikler ezilebilecek kadar yumuşayınca, tencere ateşten indirilir, süzgeçten geçirilerek ezilir. Elde edilen ezme, tencereye ... recel ve marmelatlar Tue, 17 Nov 2009 12:16:14 GMT http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/kuru-erik-marmelat-tarifi-t5378.htm#9535 http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/kuru-erik-marmelat-tarifi-t5378.htm http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/kayisi-recel-t6381.htm Anonymous Kayısı Reçeli.. MALZEMELER. 1 kg kayısı 1kg tozşeker 2 su b.su 1 limon suyu YAPILIŞI. kaysılarımızı yıkayalım ikiye kesip çekirdeklerini ayıralım tenceremize suyumuzu koyalım kestiğimiz kaysılarımızı suyun içine ekliyelim kaynamaya bırakalım 10 dakika sonra şekerini ekliyelim kaynayıp koyulaşmaya başlayınca limon ilave edelim kıvama geldiğini anlamak için kaşığımızın ucuyla kuru bir yer dökelim kıvamı ... recel ve marmelatlar Wed, 25 Nov 2009 20:51:47 GMT http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/kayisi-recel-t6381.htm#11155 http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/kayisi-recel-t6381.htm http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/taze-ncir-tatls-t10080.htm sirinadmin Malzemeler 1.5 kg taze siyah incir 5 su bardağı şeker 4 su bardağı su yarım limonun suyu Hazırlanışı ilk önce su, şeker ve limon suyu 15dk. kaynatılıp şerbet hazırlanır.kaynayan şerbetin içine taze incirler atılıp 1,5 saat kısık ateşte kaynatılır. İncir tatlınız hazır… afiyet olsun… __________________ netten alıntıdır. recel ve marmelatlar Thu, 14 Jan 2010 08:20:27 GMT http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/taze-ncir-tatls-t10080.htm#24693 http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/taze-ncir-tatls-t10080.htm http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/kendi-tarifim-ayva-marmelat-t5351.htm Anonymous kendi tarifim ayva marmelatı bu benim ananemden öğrendiğim ve 3 yıldır yaptığım bir marmelat..reçeline göre çok daha hoş bir görüntüye ve tada sahip..ayrıca sadece kahvaltılarda değil, bazı tatlıların ve kurabiyelerin üzerine çay kaşığıyla eklediğinizde süper bir görüntüde elde ediyorsunuz..şimdi gelelim tarife. önce ayvaların kabuklarını soyup, çekirdeklerini çıkardıktan sonra robotta rendeliyorsunuz..çekirdeklerini sakın atmayın, çünkü sonra ... recel ve marmelatlar Tue, 17 Nov 2009 12:03:17 GMT http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/kendi-tarifim-ayva-marmelat-t5351.htm#9508 http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/kendi-tarifim-ayva-marmelat-t5351.htm http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/kayisi-recel-t6380.htm Anonymous Kayısı Reçeli.. MALZEMELER. 1 kg kayısı 1kg tozşeker 2 su b.su 1 limon suyu YAPILIŞI. kaysılarımızı yıkayalım ikiye kesip çekirdeklerini ayıralım tenceremize suyumuzu koyalım kestiğimiz kaysılarımızı suyun içine ekliyelim kaynamaya bırakalım 10 dakika sonra şekerini ekliyelim kaynayıp koyulaşmaya başlayınca limon ilave edelim kıvama geldiğini anlamak için kaşığımızın ucuyla kuru bir yer dökelim kıvamı ... recel ve marmelatlar Wed, 25 Nov 2009 20:51:30 GMT http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/kayisi-recel-t6380.htm#11154 http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/kayisi-recel-t6380.htm http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/kayisi-recel-t6379.htm Anonymous Kayısı Reçeli.. MALZEMELER. 1 kg kayısı 1kg tozşeker 2 su b.su 1 limon suyu YAPILIŞI. kaysılarımızı yıkayalım ikiye kesip çekirdeklerini ayıralım tenceremize suyumuzu koyalım kestiğimiz kaysılarımızı suyun içine ekliyelim kaynamaya bırakalım 10 dakika sonra şekerini ekliyelim kaynayıp koyulaşmaya başlayınca limon ilave edelim kıvama geldiğini anlamak için kaşığımızın ucuyla kuru bir yer ... recel ve marmelatlar Wed, 25 Nov 2009 20:51:14 GMT http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/kayisi-recel-t6379.htm#11153 http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/kayisi-recel-t6379.htm http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/kuru-erik-marmelat-tarifi-t5376.htm Anonymous Kuru Erik Marmelatı Tarifi Malzemeler 1 kg kuru erik 1 kg tozşeker 1 limonun suyu (veya 1 gr limontuzu) Yapılışı: Kuru erikler iyice yıkandıktan sonra, derince bir tencereye konur ve üzerini örtecek kadar su katılarak, yumuşayıncaya kadar kaynatılır. Pişme sırasında erikler birkaç defa karıştırılır ve gerekirse, tencereye su eklenir. Erikler ezilebilecek kadar yumuşayınca, tencere ateşten indirilir, süzgeçten geçirilerek ezilir. Elde edilen ezme, tencereye ... recel ve marmelatlar Tue, 17 Nov 2009 12:15:18 GMT http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/kuru-erik-marmelat-tarifi-t5376.htm#9533 http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/kuru-erik-marmelat-tarifi-t5376.htm http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/eftali-marmelat-t5358.htm Anonymous Şeftali marmelatı MALZEMELER 5 kg Şeftali 3.5 kg toz şeker HAZIRLANIŞI Şeftalileri yıkayın, çekirdeklerini çıkarıp dörde bölün. Bir sıra şeker, bir sıra şeftali olacak şekilde tüm malzemeyi tencereye koyun ve bu şekilde on, oniki saat kadar bekletin. Sonra tencereyi ateşe oturtun ve tahta bir kaşık yardımıyla şeftalileri haif ezerek karıştırarak bir süre pişirin. Şeftaliler iyice ezidiklerinde tenceredekileri süzgeçten geçirip, süzülmüş ezmeyi yeniden ... recel ve marmelatlar Tue, 17 Nov 2009 12:06:46 GMT http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/eftali-marmelat-t5358.htm#9515 http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/eftali-marmelat-t5358.htm http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/vine-marmelat-t5355.htm Anonymous MALZEMELER 5 kg şeker 2 su bardağı su 5 kg olgun vişne HAZIRLANIŞI Vişneleri bol suda iyice yıkayıp, sapları ile birlikte tencereye koyun, tencereye iki su bardağı su ilave edip, kapağını kapattıktan sonra ateşe oturtun. Vişneler saldıkları suyu tekrar çekmeye başladıklarında tencereyi ateşten alın. Vişneleri tahta bir kaşık yardımıyla ezip süzgeçten geçirin, şeker katın ve tekrar ateşe oturtun. Karıştırarak, marmelat koyuluğuna gelinceye dek kaynatın. ... recel ve marmelatlar Tue, 17 Nov 2009 12:05:27 GMT http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/vine-marmelat-t5355.htm#9512 http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/vine-marmelat-t5355.htm http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/cilek-marmelat-t5353.htm Anonymous MALZEMELER 1 kg şeker 1 kg olgun çilek 1 adet limonun suyu HAZIRLANIŞI Çilekleri bol suda iyice yıkayıp bir süre bekletin, sonra saplarını çıkarın. Bir sıra çilek, bir sıra şeker olacak şekilde bir kaba dizin ve böylece bir gün bekletin. Sonra ateşe oturtun ve şeker eriyip, şurup kıvamına gelinceye dek kaynatın. Bir kevgir yardımıyla çilekleri şuruptan süzüp, çıkarın. Kaptaki şerbeti kaynatarak koyu bir kıvama gelmelerini sağlayın. Koyulaşan şuruba ... recel ve marmelatlar Tue, 17 Nov 2009 12:04:24 GMT http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/cilek-marmelat-t5353.htm#9510 http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/cilek-marmelat-t5353.htm http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/eftali-receli-t718.htm ZeHR@ MALZEMELER 4 su bardağı su 1.5 kg toz şeker 1.250 gr yarma şeftali 2 çorba kaşığı limon suyu HAZIRLANIŞI Bir tencereye yeterli miktarda su koyun. Şeftalileri ortadan ikiye bölüp, çekirdeklerini çıkarın. Kabukları soyduktan sonra tencereye atın. Sonra tencerenin, kapağını kapatıp kuvvetli ateşe oturtun. Su kaynamaya başlayınca şekeri ilave edin ve ateşi biraz kısın. Beş dakika kaynattıktan sonra limon suyunu tencereye boşaltın. Koyu kıvamını ... recel ve marmelatlar Wed, 14 Oct 2009 19:01:37 GMT http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/eftali-receli-t718.htm#1150 http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/eftali-receli-t718.htm http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/uzum-receli-t721.htm ZeHR@ MALZEMELER 500 gr şeker 1 adet limon 2.5 su bardağı su 1 kg çekirdeksiz üzüm 60 gr çam fıstığı, kavrulmuş HAZIRLANIŞI Üzümleri iyice yıkayıp, sularını süzün. Üzümleri salkımdan tane tane koparıp, ayırın. 500 gr şeker ile 2.5 su bardağı suyu kaynatıp, bir şurup hazırlayın. Şurup kıvamını bulduğunda çam fıstıklarını ve üzümleri içine atın ve üzümler pişinceye dek hafif ateşte kaynatın. Reçel kıvamını aldığına ... recel ve marmelatlar Wed, 14 Oct 2009 19:04:00 GMT http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/uzum-receli-t721.htm#1153 http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/uzum-receli-t721.htm http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/vine-mermalat-t719.htm ZeHR@ MALZEMELER 5 kg şeker 2 su bardağı su 5 kg olgun vişne HAZIRLANIŞI Vişneleri bol suda iyice yıkayıp, sapları ile birlikte tencereye koyun, tencereye iki su bardağı su ilave edip, kapağını kapattıktan sonra ateşe oturtun. Vişneler saldıkları suyu tekrar çekmeye başladıklarında tencereyi ateşten alın. Vişneleri tahta bir kaşık yardımıyla ezip süzgeçten geçirin, şeker katın ve tekrar ateşe oturtun. Karıştırarak, marmelat koyuluğuna ... recel ve marmelatlar Wed, 14 Oct 2009 19:02:38 GMT http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/vine-mermalat-t719.htm#1151 http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/vine-mermalat-t719.htm http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/portakal-marmelat-t715.htm ZeHR@ MALZEMELER su (tarifte belirtilen ölçüde) toz şeker (tarifte belirtilen ölçüde) 4 adet limon 4 adet portakal HAZIRLANIŞI Meyveleri yıkayın, kabuklarını soyup, çekirdeklerini çıkarın. Meyveleri bir kaba, kabuklarını ise su dolu diğer bir kaba koyun. Kabukların acı tatlarını gidermek için, birkaç kez suyunu değiştirerek kaynatın. Kabukları ve meyveleri, ağırlıklarının yaklaşık iki misli ağırlıkta suyun içinde yaklaşık yarım saat ... recel ve marmelatlar Wed, 14 Oct 2009 19:00:28 GMT http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/portakal-marmelat-t715.htm#1147 http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/portakal-marmelat-t715.htm http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/narenciye-mermalat-t713.htm ZeHR@ MALZEMELER 1 kg meyva (greyfrut, portakal, limon veya mandalina) 1 lt su 2 çay kaşığı limon tuzu 2 kg toz şeker HAZIRLANIŞI Meyvaları ovarak yıkandıktan sonra greyfrutu sekize, diğer meyveleri ise dörde dilimleyin. Çekirdeklerini çıkartıp ince bir kumaştan yapılmış bir torbaya doldurun. Dilimlenen meyvaları, 1 lt su dolu tencereye koyun ve kırkbeş dakika kaynatın. Çekirdek torbasını da suyun içine koyun. Kırkbeş dakika kadar sonra kaynayan meyvalara ... recel ve marmelatlar Wed, 14 Oct 2009 18:58:29 GMT http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/narenciye-mermalat-t713.htm#1145 http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/narenciye-mermalat-t713.htm http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/kzlck-mermalat-t712.htm ZeHR@ MALZEMELER 1 kg şeker 1 kg kızılcık HAZIRLANIŞI Kızılcıkları yıkayın ve bir kabın içerisinde ezerek, sularını çıkarın. İnce delikli bir süzgeçten geçirip süzün. Eğer elde ettiğiniz kızılcık suyu 2 iki su bardağından az ise üzerine su ilave edip iki su bardağına tamamlayın. Bir kilo şekeri ilave edip orta ateşte kaynatın. Şeker iyice eriyinceye dek karıştırın, kızılcık suyu koyulaşana kadar yaklaşık onbeş dakika kaynatın. ... recel ve marmelatlar Wed, 14 Oct 2009 18:56:46 GMT http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/kzlck-mermalat-t712.htm#1144 http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/kzlck-mermalat-t712.htm http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/kays-receli-t711.htm ZeHR@ MALZEMELER 1 kg şeker 1 kg kuru kayısı 1 adet limonun suyu HAZIRLANIŞI Kayısıları bol suda iyice yıkayın, bir tencereye koyun ve kayısıların üzerini biraz aşacak kadar kadar su katıp, meyveler yumuşayıncaya dek kaynatın. Pişirme işlemi sırasında kayısıları birkaç kez karıştırın ve gerekirse tencereye biraz su ilave edin. Kayısılar iyice yumuşadıklarında ateşten alın, ezip, kevgirden geçirin. Elde ettiğinizi kayısı ezmesini, ... recel ve marmelatlar Wed, 14 Oct 2009 18:55:25 GMT http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/kays-receli-t711.htm#1143 http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/kays-receli-t711.htm http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/erik-mermalat-t709.htm ZeHR@ MALZEMELER 1 kg şeker 1 kg kuru erik 1 adet limonun suyu HAZIRLANIŞI Erikleri bol suda iyice yıkayın, bir tencereye koyun ve eriklerin üzerini biraz aşacak kadar kadar su katıp, meyveler yumuşayıncaya dek kaynatın. Pişirme işlemi sırasında erikleri birkaç kez karıştırın ve gerekirse tencereye biraz su ilave edin. Erikler iyice yumuşadıklarında ateşten alın, ezip, kevgirden geçirin. Elde ettiğinizi erik ezmesini, tencereye koyun. Şekeri, pişmekte ... recel ve marmelatlar Wed, 14 Oct 2009 18:53:12 GMT http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/erik-mermalat-t709.htm#1141 http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/erik-mermalat-t709.htm http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/greyfurt-receli-t708.htm ZeHR@ MALZEMELER 3 adet portakal 2.5 kg toz şeker 7 su bardağı su 1 adet greyfrut 2 adet limon HAZIRLANIŞI Meyvelerin kabuklarını temizleyin, meyveleri küçük küçük doğrayın. Su ilave edip 24 saat bekletin. Sonra hafif pişirip, yirmidört saat daha bekletin. Şekeri katıp kaynatın (çok koyu olması gerekmez, soğuyunca da koyulacaktır). recel ve marmelatlar Wed, 14 Oct 2009 18:52:08 GMT http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/greyfurt-receli-t708.htm#1140 http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/greyfurt-receli-t708.htm http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/elma-mermalat-t707.htm ZeHR@ MALZEMELER 1.5 kg elma 250 gr toz şeker 1 adet çubuk tarçın HAZIRLANIŞI Elmalarıı yıkayıp, dört eşit parçaya bölün. Çekirdekleri çıkarıp, çekirdek yataklarını temizledikten sonra tencereye koyun. Tencereye bir miktar su ve tarçın koyduktan sonra tencerenin kapağını kapatıp orta ateşe oturtun. Elmalar sularını salıp tekrar çekmeye başladıklarında tencereyi ateşten alın. Elmaları tahta bir kaşık yardımıyla bastırarak ezip, süzgeçten ... recel ve marmelatlar Wed, 14 Oct 2009 18:50:42 GMT http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/elma-mermalat-t707.htm#1139 http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/elma-mermalat-t707.htm http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/cilek-mermalat-t706.htm ZeHR@ MALZEMELER 1 kg şeker 1 kg olgun çilek 1 adet limonun suyu HAZIRLANIŞI Çilekleri bol suda iyice yıkayıp bir süre bekletin, sonra saplarını çıkarın. Bir sıra çilek, bir sıra şeker olacak şekilde bir kaba dizin ve böylece bir gün bekletin. Sonra ateşe oturtun ve şeker eriyip, şurup kıvamına gelinceye dek kaynatın. Bir kevgir yardımıyla çilekleri şuruptan süzüp, çıkarın. Kaptaki şerbeti kaynatarak koyu bir kıvama gelmelerini sağlayın. ... recel ve marmelatlar Wed, 14 Oct 2009 18:49:33 GMT http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/cilek-mermalat-t706.htm#1138 http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/cilek-mermalat-t706.htm http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/ayva-mermalat-t705.htm ZeHR@ MALZEMELER 1.200 gr ayva 600 gr toz şeker karanfil HAZIRLANIŞI Ayvaları yıkayıp, dört eşit parçaya bölün. Çekirdeklerini çıkarıp, çekirdek yataklarını temizledikten sonra tencereye koyun. Tencereye bir miktar su ve birkaç adet karanfil koyduktan sonra tencerenin kapağını kapatıp orta ateşe oturtun. Ayvalar sularını salıp tekrar çekmeye başladıklarında tencereyi ateşten alın. Ayvaları tahta bir kaşık yardımıyla bastırarak ezip, süzgeçten ... recel ve marmelatlar Wed, 14 Oct 2009 18:48:26 GMT http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/ayva-mermalat-t705.htm#1137 http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/ayva-mermalat-t705.htm http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/armut-mermalat-t704.htm ZeHR@ MALZEMELER 1.200 gr armut 600 gr toz şeker karanfil HAZIRLANIŞI Armutları yıkayıp, dört eşit parçaya bölün. Çekirdekleri çıkarıp, çekirdek yataklarını temizledikten sonra tencereye koyun. Tencereye bir miktar su ve birkaç adet karanfil koyduktan sonra tencerenin kapağını kapatıp orta ateşe oturtun. Armutlar sularını salıp tekrar çekmeye başladıklarında tencereyi ateşten alın. Armutları tahta bir kaşık yardımıyla bastırarak ezip, ... recel ve marmelatlar Wed, 14 Oct 2009 18:46:30 GMT http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/armut-mermalat-t704.htm#1136 http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/armut-mermalat-t704.htm http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/ncir-receli-t703.htm ZeHR@ İncir Reçeli 750 gr. reçellik yeşil incir 6 bardak toz şeker 5 bardak su 2 çorba kaşığı limon suyu İncirlerin kabuklarını soyun, su dolu bir tencereye koyup, 10-15 dakika kadar haşlayın, sonra suyunun iyice süzülmesi için süzgece alın. Diğer tarafta toz şeker ile suyu orta ateşte kaynatın, bu sıcak şuruba suyu süzülmüş incirleri ilave edin, kuvvetli ateşte, şurup iyice koyulaşana kadar kaynamaya bırakın, şurup koyulaşınca limon suyunu ... recel ve marmelatlar Wed, 14 Oct 2009 18:44:45 GMT http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/ncir-receli-t703.htm#1135 http://www.kadiningoznuru.com/recel-ve-marmelatlar-f103/ncir-receli-t703.htm