http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/-t1.htm Sun, 29 Aug 2010 11:22:46 GMT 10 http://hitskin.com/themes/10/23/57/i_logo.jpg http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/-t1.htm http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/sebzeli-biftek-sarmas-t24304.htm toprak Malzemeler: 50gr margarin 200gr kaşar peyniri 1kg biftek 1 ad. soğan (piyazlık doğranmış) 2 diş sarımsak 1 ad. havuç (kibrit çöpü gibi doğranmış) 5 ad. mantar 2 ad. çarliston biberi 1 demet maydanoz 1 dal kereviz yaprağı (ince doğranmış) 1 adet domates (kabuğu soyulmuş, kare doğranmış) Tuz, karabiber Yapılışı: Margarini tavada kızdırın. Et dışındaki tüm malzemeyi 5 dakika karıştırarak yumuşatın. Biftekleri et tokmağıyla döverek ... et yemekleri Thu, 12 Aug 2010 10:27:05 GMT http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/sebzeli-biftek-sarmas-t24304.htm#76354 http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/sebzeli-biftek-sarmas-t24304.htm http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/konya-usulu-tirit-tarifi-netten-alnt-t26817.htm AkideŞekeri Konya usulü tirit tarifi Et suyu anlamına da gelen yapılışı yöreden yöreye farklılık gösteren tirit tarifini Konyalı Mustafa Usta anlattı İşte Konya usulü tirit tarifi: Mevlana Müzesi arkası Gülbahçesi Konya Mutfağı’ndan Aşçı Mustafa Usta'nın anlatımıyla tirit tarifi Konya usulü Tirit tarifi (5 kişilik) Yarım kilo kuzu eti Yarım kilo yoğurt 2 Adet soğan 1 Demet maydanoz 1 Adet kurutulmuş ekmek 2 kaşık tereyağı 2 Adet ... et yemekleri Sun, 29 Aug 2010 11:22:46 GMT http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/konya-usulu-tirit-tarifi-netten-alnt-t26817.htm#82838 http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/konya-usulu-tirit-tarifi-netten-alnt-t26817.htm http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/ramazan-kymas-t26815.htm AkideŞekeri Malzemeler 500 gr orta yağlı kıyma 400 gr ince kıyılmış ıspanak Yarım demet maydanoz 2 kaşığı margarin Yeteri kadar tuz, karabiber 1 kaşığı salça 2 adet domates (kabukları soyulmuş doğranmış) 1 Büyük çentilmiş soğan Üzeri için: 4 adet yumurta Yemeğin Tarifi Yayvan bir tencereye soğanı ve yağı koyup kavurun İçine kıymayı ilave edin Salça ile domatesi birlikte pişirin Maydanoz ve ıspanağı ilave edin Tuzunu ve baharatını ekleyip ... et yemekleri Sun, 29 Aug 2010 11:20:38 GMT http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/ramazan-kymas-t26815.htm#82836 http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/ramazan-kymas-t26815.htm http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/arpa-ehriyeli-dana-eti-netten-t26814.htm AkideŞekeri 750 gram parça dana eti • 2 su bardağı arpa şehriye • 1 su bardağı zeytinyağı •1 baş soğan • 1 baş sarımsak • 1 kaşığı salça • 1 çay kaşığı karabiber • 1 çay kaşığı kimyon • 1 çay kaşığı tuz HAZIRLANIŞI: Büyük kuşbaşı doğranmış et, küçük küp küp doğranmış soğan, çentiklenmiş sarımsaklar, salça, baharat, tuz, zeytinyağı kapama tasına konarak iyice harmanlanır Üzerine güveç kapatılıp ters çevrilir, güvecin ... et yemekleri Sun, 29 Aug 2010 11:18:14 GMT http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/arpa-ehriyeli-dana-eti-netten-t26814.htm#82835 http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/arpa-ehriyeli-dana-eti-netten-t26814.htm http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/slim-kebab-t5222.htm Anonymous MALZEMELER 6 adet patlıcan 7 adet domates 5 adet biber 2-3 diş sarımsak 300 gram kuşbaşı dana veya kuzu eti 1 tatlı kaşığı biber salçası 2 kaşık tereyağ HAZIRLANMASI Önce etleri düdüklü tencerede üzerini geçecek şekilde su koyup pişirin.Patlıcanları tamamen soyup uzunlamasına dilimleyin, teflon tavada yağsız şekilde iki tarafını da kızartın.İki dilim patlıcanı çarpı şeklinde üst üste koyun. Pişen etlerden tam ortasına koyup önce alttaki ... et yemekleri Tue, 17 Nov 2009 06:49:51 GMT http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/slim-kebab-t5222.htm#9353 http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/slim-kebab-t5222.htm http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/arpa-ehriyeli-dana-eti-t25955.htm AkideŞekeri 750 gram parça dana eti • 2 su bardağı arpa şehriye • 1 su bardağı zeytinyağı •1 baş soğan • 1 baş sarımsak • 1 kaşığı salça • 1 çay kaşığı karabiber • 1 çay kaşığı kimyon • 1 çay kaşığı tuz HAZIRLANIŞI: Büyük kuşbaşı doğranmış et, küçük küp küp doğranmış soğan, çentiklenmiş sarımsaklar, salça, baharat, tuz, zeytinyağı kapama tasına konarak iyice harmanlanır Üzerine güveç kapatılıp ters çevrilir, güvecin ... et yemekleri Sat, 21 Aug 2010 10:34:32 GMT http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/arpa-ehriyeli-dana-eti-t25955.htm#80462 http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/arpa-ehriyeli-dana-eti-t25955.htm http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/arnavut-cieri-tarifi-netten-t25956.htm AkideŞekeri Arnavut Ciğeri Tarifi için Malzemeler : - 500 gram kuzu ciğeri - Kızartmak için sıvıyağ - Altı tane taze soğan - Bir su b un - Bir çorba k toz kırmızı biber Yapılışı Una kırmızı biber ekledikten sonra ciğerleri bu karışıma bulayınTavaya çokça yağ koyup kızdırın Ciğerleri yağ çektirmeden kızartmaya çalışın Taze soğanları beyaz kısımlarından beş cantim boyunda kesin Uçlarına bıçak ile çentikler atarak su ile dolu bir kapta bir süre ... et yemekleri Sat, 21 Aug 2010 10:41:13 GMT http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/arnavut-cieri-tarifi-netten-t25956.htm#80465 http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/arnavut-cieri-tarifi-netten-t25956.htm http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/soanl-sini-kebab-t23276.htm Anonymous ]]> et yemekleri Sat, 07 Aug 2010 17:57:24 GMT http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/soanl-sini-kebab-t23276.htm#74103 http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/soanl-sini-kebab-t23276.htm http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/kaburga-dolmas-t23223.htm Anonymous ]]> et yemekleri Sat, 07 Aug 2010 13:42:11 GMT http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/kaburga-dolmas-t23223.htm#73987 http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/kaburga-dolmas-t23223.htm http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/kuzu-halama-t23251.htm Anonymous ]]> et yemekleri Sat, 07 Aug 2010 14:46:03 GMT http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/kuzu-halama-t23251.htm#74015 http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/kuzu-halama-t23251.htm http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/kegek-t23248.htm Anonymous ]]> et yemekleri Sat, 07 Aug 2010 14:42:47 GMT http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/kegek-t23248.htm#74012 http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/kegek-t23248.htm http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/dana-rosto-t23249.htm Anonymous ]]> et yemekleri Sat, 07 Aug 2010 14:43:38 GMT http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/dana-rosto-t23249.htm#74013 http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/dana-rosto-t23249.htm http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/kuskuslu-sebzeli-et-yahnisi-t23241.htm Anonymous ]]> et yemekleri Sat, 07 Aug 2010 14:28:59 GMT http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/kuskuslu-sebzeli-et-yahnisi-t23241.htm#74005 http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/kuskuslu-sebzeli-et-yahnisi-t23241.htm http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/ball-fndk-krokanl-krep-ve-cevizli-hindi-t23240.htm Anonymous ]]> et yemekleri Sat, 07 Aug 2010 14:27:20 GMT http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/ball-fndk-krokanl-krep-ve-cevizli-hindi-t23240.htm#74004 http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/ball-fndk-krokanl-krep-ve-cevizli-hindi-t23240.htm http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/defneli-kebap-t23239.htm Anonymous ]]> et yemekleri Sat, 07 Aug 2010 14:23:31 GMT http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/defneli-kebap-t23239.htm#74003 http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/defneli-kebap-t23239.htm http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/rulade-t23234.htm Anonymous ]]> et yemekleri Sat, 07 Aug 2010 14:17:12 GMT http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/rulade-t23234.htm#73998 http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/rulade-t23234.htm http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/kekikli-sac-kavurma-t23230.htm Anonymous ]]> et yemekleri Sat, 07 Aug 2010 13:57:50 GMT http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/kekikli-sac-kavurma-t23230.htm#73994 http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/kekikli-sac-kavurma-t23230.htm http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/kardala-t23224.htm Anonymous ]]> et yemekleri Sat, 07 Aug 2010 13:43:30 GMT http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/kardala-t23224.htm#73988 http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/kardala-t23224.htm http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/coban-kavurma-tarifi-t22401.htm AkideŞekeri Çoban kavurma; öğle ve akşam yemekleriniz için hazırlayıp yanında pilav ve yeşil salata ile servis yapabileceğiniz doyurucu ve lezzetli bir et yemeği… Çoban Kavurma Tarifi Malzemeler, 500 gram kuzu eti 3 adet kuru soğan 3 adet domates 1 tatlı kaşığı kekik 2 diş sarımsak Yarım çay bardağı sıvıyağ Damak tadınıza göre tuz Hazırlanışı, Kuzu etini 2 cm uzunluğunda jülyen biçimde doğrayın. Soğanların kabuklarını soyup ... et yemekleri Sun, 01 Aug 2010 19:34:39 GMT http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/coban-kavurma-tarifi-t22401.htm#71820 http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/coban-kavurma-tarifi-t22401.htm http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/arpack-soganl-et-sote-t21836.htm sirinadmin Arpacık Soğanlı Et Sote Akşam yemeğiniz için hem pratik hem de lezzetli bir tarif arıyorsanız arpacık soğanlı et sote tam size göre! Arpacık Soğanlı Et Sote Malzemeler, 500 gram dana eti 10 adet arpacık soğan 1 tatlı kaşığı biber salçası 2 adet domates 1 kaşığı tereyağı 1 kaşığı zeytinyağı 1 kahve fincanı su 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz Hazırlanışı, Fırın tepsisini zeytinyağıyla yağlayın. Dana ... et yemekleri Tue, 29 Jun 2010 16:31:25 GMT http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/arpack-soganl-et-sote-t21836.htm#69044 http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/arpack-soganl-et-sote-t21836.htm http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/etli-patlican-yemegi-t21131.htm Anonymous Malzemeler yarim kilo dana eti veya kuzu kusbasi 2 tane Küçük patates 1 tane havuç 2-3 tane patlican 2 dis sarimsak 1 tane sogan tuz karabiber kirmizi biber salça 1 kasigi Yapilisi Bir tencerede azcik su koyup etleri haslayin suyunu çekene kadar rengi dönene kadar. Tüm sebzeleri soyun patlicani dograyip tuzlu suda bekletin,diger sebzeleri de dograyin. Ayri bir tencereye siviyag koyup yemeklik dogranmis sogani ekleyip kavurun,dogranmis sarimsagi ekleyin,havucu ekleyip ... et yemekleri Wed, 26 May 2010 09:58:46 GMT http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/etli-patlican-yemegi-t21131.htm#66551 http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/etli-patlican-yemegi-t21131.htm http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/iskender-kebab-t7911.htm sirinadmin malzemeler 2 adet pide 300 gr dana kuşbaşı et veya döner yarım kg yoğurt 3 diş sarımsak maydanoz tuz,pul biber ve isteğe göre baharat 2 kşığı tereyağ veya margarin yapılışı önce pideleri küp küp doğrayın ve bir kaşığı yağda tavada kızartın.sonra eti sarımsak ve baharatlarla bir güzel pişirin sonra ekmeği bir tepsi veya servis tabağına düzleyin üzerine sarımlaklı yoğurt döküponun üzerine pişmiş olan eti veya döneri dökünüzerine teryağ ... et yemekleri Sun, 13 Dec 2009 16:28:50 GMT http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/iskender-kebab-t7911.htm#14765 http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/iskender-kebab-t7911.htm http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/kibris-koftes-t19518.htm Anonymous MALZEMELER * 500 gr köftelik kıyma *3 adet patates *1/2 su bardağı bayat ekmek içi *1 adet kuru soğan *1/2 demet maydanoz *tuz,karabiber,kırmızı biber,çok az tarçın,kimyon ****YAPILIŞI**** *Kıymayı yoğurma kabına alıp bütün baharatlarını ve tuzunu ekleyelim *Üzerine soğanımızı rendeleyelim *ayrı bir kapta patateslerimizi rendenin en küçük gözüyle rendeleyip iyice suyunu ... et yemekleri Fri, 07 May 2010 15:36:30 GMT http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/kibris-koftes-t19518.htm#62974 http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/kibris-koftes-t19518.htm http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/soya-soslu-et-ve-kremali-patates-t19517.htm Anonymous SOYA SOSLU ET İÇİN MALZEMELER: 500 gr bonfile ( veya kişi sayısına göre ) 3 kaşığı soya sosu 3 kaşığı zeytinyağı 3 kaşığı süt karabiber,pulbiber YAPILIŞI Bonfilemizi julyen tabir edilen uzun şekilde doğruyoruz.Diğer malzemelerin hepsini karıştırıp bir sos yapıyoruz ve etlerimizi bu sosun içerisine alıp harmanlıyoruz.... Etler mümkünse 1 gece en azından 2 saat kadar bu sosun içinde dolapta bekliyor. Sonra teflon bir tavaya öylece ... et yemekleri Fri, 07 May 2010 15:35:40 GMT http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/soya-soslu-et-ve-kremali-patates-t19517.htm#62973 http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/soya-soslu-et-ve-kremali-patates-t19517.htm http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/urfa-nin-patlican-kebabi-t19516.htm Anonymous [size=12]MALZEMELER: 500 gr ince uzun patlıcan 500 gr kıyma 1 ortaboy soğan 3 tane sivribiber 2 tane kırmızı biber büyükse 1 tanede olur 1 büyük domates 1 kaşık domates salçası 1 kaşık biber salçası 2 diş sarımsakYAPILIŞI: Patlıcanları yıkayıp kuruladıktan sonra resimde görüldüğü gibi bir parmak enliliğinde dilimliyoruz ama alt taraflarını koparmadan. Patlıcanlarınız çok uzunsa ortadan ikiye bölebilirsiniz... Kıymayı yoğurma kabına alıp ... et yemekleri Fri, 07 May 2010 15:33:21 GMT http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/urfa-nin-patlican-kebabi-t19516.htm#62972 http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/urfa-nin-patlican-kebabi-t19516.htm http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/sulu-kofte-t19515.htm Anonymous MALZEMELER: 250 gr dana kıyma 1 yumurta 1 ortaboy soğan 1 çay bardağı ince bulgur( düğürcek) tuz,karabiber,kimyon,pulbiber,çok az da yenibahar, un Geniş bir tepsiye un yayılır.Diğer malzemelerden güzelce köftemizi yapıp misket büyüklüğünde yuvarlayıp unlu tepsiye atarız.En son tepsiyi sağa sola sallayıp köftelerin una bulanmasını sağlarız.Şimdi köftelerimiz hazır biz diğer malzemeleri hazırlayalım..... MALZEMELER: 2 ortaboy patates 1 havuç ... et yemekleri Fri, 07 May 2010 15:32:19 GMT http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/sulu-kofte-t19515.htm#62971 http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/sulu-kofte-t19515.htm http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/geln-sandii-krepl-t466.htm Anonymous MALZEMELER 2 SU BARDAĞI SÜT 3 YUMURTA 2 SU BARDAĞI UN 2 ÇORBA KAŞIĞI SIVI YAĞ TUZ KEBAP İÇİN 350 GR KUŞBAŞI ET(BONFİLELİK ET TERCİH EDİLİR) 1 İRİ BOY SOĞAN 100 GR BEZELYE 1 İRİ BOY HAVUÇ 1 İRİ BOY PATATES YARIM ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ 1 ÇORBA KAŞIĞI SALÇA TUZ Ön hazırlık olarak krepi hazırlıyoruz.Bir kapta yumurtaları,sütü,sıvı yağı,ve tuzu mikserle çırpalım.Teflon tavayı hafif yağlayarak birer kepçe krep hamurunu boşaltıp arkalı ... et yemekleri Mon, 12 Oct 2009 15:50:19 GMT http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/geln-sandii-krepl-t466.htm#687 http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/geln-sandii-krepl-t466.htm http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/frnda-kuzu-incik-t602.htm ZeHR@ malzemeler: 6-7 adet kuzu incik 2 kaşığı zeytinyağı 2 kuru soğan 5-6 adet sivribiber 2 adet domates 10-15 fasulye 2 havuç 1 kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı tuz karabiber 5-6 defne yaprağı 5-6 diş sarımsak hazırlanması: 1 soğanları yemeklik doğrayın 2 kaşığı zeytinyağında öldürün kuzu incikleri yıkayp tencereye ilave edin etler suyunu çekene kadar pişirin 2 kabukları soyulup fındık büyülüğünde ... et yemekleri Wed, 14 Oct 2009 03:50:45 GMT http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/frnda-kuzu-incik-t602.htm#926 http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/frnda-kuzu-incik-t602.htm http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/frn-poetinde-kuzu-tandr-t603.htm ZeHR@ Malzemeler: •1 adet kuzu kol (5-6 parçaya ayrılmış) •Marine Malzemeleri: •2-3 baş kuru soğan •2 diş sarımsak •tuz, karabiber •arzuya göre kekik •3 kaşığı zeytinyağı •birkaç defne yaprağı •Ayrıca: •4-5 patates •2-3 havuç •5-6 biber Hazırlanması: 1Soğanları irice halka şeklinde doğrayın Saımsakları da doğrayın Eti bütün marine malzemeleriyle karıştırıp en az 1-1,5 saat (en iyisi 1 gece) marine ... et yemekleri Wed, 14 Oct 2009 03:51:38 GMT http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/frn-poetinde-kuzu-tandr-t603.htm#927 http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/frn-poetinde-kuzu-tandr-t603.htm http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/kadnbudu-kofte-t604.htm ZeHR@ Malzemeler 400gryağsız kıyma 1 baş soğan 1 yumurta 3 ykpirinç 1 bardak su 2 çay kaşığı tuz Karabiber, az pulbiber bulamak icin bir kase un ve 2 çırpılmış yumurta Kızartmak için çiçekyağ Hazırlanışı Önce pirinçleri 1 bardak su ile haşlayın Soğumaya bırakın Diğer tarafta kıymanın yarısını rendelediğiniz soğan ile kavurun ve soğumaya bırakın Geniş bir kapta kalan kıymayı, kavrulmuş kıymayı, haşlanmış pirinci, ... et yemekleri Wed, 14 Oct 2009 03:52:23 GMT http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/kadnbudu-kofte-t604.htm#928 http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/kadnbudu-kofte-t604.htm http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/sebzeli-kuzu-guvec-t605.htm ZeHR@ Malzemeler: •1kg kuzu kuşbaşı •2 kuru soğan •2 havuç •1/2kg taze fasulye •2 orta boy patates •2-3 orta boy kabak •2-3 orta boy patlıcan •2 orta boy domates •1 baş sarımsak •tuz •arzuya göre kekik, pul biber Hazırlanması: 1Soğanları, patatesleri, sarımsakları ve domatesleri soyun, havuçları kazıyın Kabak ve patlıcanları alacalı soyun 2Soğanları ister dörde bölüp, isterseniz de halka halka doğrayın Havuçları ... et yemekleri Wed, 14 Oct 2009 03:53:28 GMT http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/sebzeli-kuzu-guvec-t605.htm#929 http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/sebzeli-kuzu-guvec-t605.htm http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/sandal-sefas-t611.htm ZeHR@ Malzemeler: 7 adet bostan patlıcanı kızartmak için sıvıyağ 1kg antrikot et 2 kaşığı zeytinyağı 4-5 adet domates 3-4 adet sivribiber tuz üzerlerine kaşar peyniri rendesi Hazırlanması Bol sıvıyağı kızartma tenceresinde iyice kızdırın Patlıcanları birer birer uzunlamasına ikiye kesip kabuklarını soymadan yüksek ateşte önlü arkalı kızartın Kağıt havlunun üzerine alıp fazla yağını süzdürün Kalan patlıcanlara ... et yemekleri Wed, 14 Oct 2009 03:58:28 GMT http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/sandal-sefas-t611.htm#935 http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/sandal-sefas-t611.htm http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/soan-halkal-tavuk-baget-t612.htm ZeHR@ Malzemeler : 6 tane tavuk baget 1 büyük kuru soğan 2 patates Tuz,karabiber Panelemek için: 2 çorba kUn 2 yumurta 1 kase galeta unu Kızartmak için: sıvıyağ Hazırlanışı : Soğanları halka halka keserek yuvarlaklar elde edin Soğanları önce una, daha sonra yumurta süt karışımına en son da galeta ununa bulayarak paneleyin Tavuk bagetleri de haşladıktan sonra soğanlar gibi paneleyin Sırasıyla patates, soğan ve bagetleri kızartın ... et yemekleri Wed, 14 Oct 2009 03:59:18 GMT http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/soan-halkal-tavuk-baget-t612.htm#936 http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/soan-halkal-tavuk-baget-t612.htm http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/terbiyeli-et-t918.htm hicran-k Malzemeler, 500 gram dana eti 2 adet orta boy kuru soğan 1 su bardağı süt Yarım su bardağı zeytinyağı Damak tadınıza göre tuz ve kekik Hazırlanışı, Soğanın kabuklarını soyup rendeleyin. Derin bir kapta soğan rendesi, süt ve zeytinyağını karıştırın. Dana etini orta incelikte şeritler halinde doğrayın. Zeytinyağlı karışıma etleri ilave edin. Buzdolabında 1 saat terbiyelenmesi için bekletin. Dumansız ızgara ya da mangalda ... et yemekleri Fri, 16 Oct 2009 16:11:48 GMT http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/terbiyeli-et-t918.htm#1486 http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/terbiyeli-et-t918.htm http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/paa-koftesi-t2251.htm sirinadmin "Paşa Köftesi" Malzemeler 250 gr kıyma 1 adet rende soğan 1 dilim ekmek içi 1 adet yumurta sarısı 2 kaşık sirke 1 tatlı kaşığı köfte baharı 1 kaşık margarin 1 kaşık un Ceviz içi Sıvıyağ tarifi Kıymayı bir kap içine alın, yumurta ekmek içi, rende soğan, baharat ve 1kaşık sirke ile yoğurun. Şekillendirerek sıvıyağda kızartın ve servis tabağına dizin. Küçük bir tava içinde margarini eritin ve unu kavurun. 1fincan su ile ... et yemekleri Sun, 25 Oct 2009 13:54:34 GMT http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/paa-koftesi-t2251.htm#3913 http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/paa-koftesi-t2251.htm http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/yogurtlu-kofte-t2252.htm sirinadmin [b]"Yoğurtlu Köfte"[/b] Malzemeler 1/2 kg köftelik kıyma 1 adet orta boy soğan 3 dilim bayat ekmek 2 adet yumurta 1/2 kg yoğurt kimyon nane kekik tuz, karabiber Yemek Tarifi Köfteyi yoğrun, küçük toplar halinde şekillendrip kızgın yağda kızartın. Bu arada yumurtaları çırpıp, yoğurtla karıştırın, tuz ilave edin Hazırladığınız sosu, dibi tutmayan bir tencereye boşaltın, kızaran köfteleri içine atıp 15 dakika çok hafif ateşte ... et yemekleri Sun, 25 Oct 2009 13:55:06 GMT http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/yogurtlu-kofte-t2252.htm#3914 http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/yogurtlu-kofte-t2252.htm http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/kalamar-tava-t4015.htm hicran-k Ziyafet sofralarının lezzetli örneklerinden olan kalamar tava, balık öncesi hoş bir aperatif yerine de geçebilir. Kalamar Tava Malzemeler: 6 Orta Boy Kalamar 1 Su Bardağı Sıvı Yağ 1 Çorba Kaşığı Şeker 1 Tatlı Kaşığı Karbonat 1 Su Bardağı Un Tuz Yapılışı: Kalamarları yıkayıp kuruladıktan sonra yarım parmak kalınlığında halka şeklinde doğrayın. Kalamarı yumuşatmak ve lezzetini arttırmak için, üzerine karbonat ... et yemekleri Mon, 09 Nov 2009 16:32:51 GMT http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/kalamar-tava-t4015.htm#7225 http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/kalamar-tava-t4015.htm http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/etl-mantarli-soan-kebabi-t5053.htm Anonymous MALZEME : 500 gr kuşbaşı kuzu eti, 500 gr ufaklarından mantar,500 gr arpacık soğanı,yeteri kadar tuz ve karabiber. YAPILIŞI : Soğanların kabukları soyulup bir kenara konur.Kuşbaşı et tuzlanıp biberlenir.Mantarlar yıkanıp kurulanır.5-6 adet kebap şişine, sırasıyla bir kuşbaşı et, bir arpacık soğan ve bir mantar dizilir.Fırın ızgarasında veya mangal ateşinde pişirilir.Yanında pilav veya makarna ile servise sunulur... et yemekleri Mon, 16 Nov 2009 12:15:41 GMT http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/etl-mantarli-soan-kebabi-t5053.htm#9045 http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/etl-mantarli-soan-kebabi-t5053.htm http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/bahar-kebabi-t5242.htm Anonymous Bahar Kebabı: Malzemeler: 2 kuru soğan veya 8-10 adet arpacık soğan yarım kg bonfile, kuşbaşı doğranmış 2 adet patates 2 adet kereviz 2 adet havuç 1 su bardağı dondurulmuş veya konserve bezelye kaynamış su Hazırlanması: Soğanları soyup etlerle beraber kavurun. Kapağını kapatıp bıraktığı suyu çekmesini sağlayın. Sebzeleri soyup küp küp doğrayın. Sırayla patates, havuç ve kerevizi ekleyip kavurmaya devam edin. Eğer ... et yemekleri Tue, 17 Nov 2009 08:18:17 GMT http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/bahar-kebabi-t5242.htm#9373 http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/bahar-kebabi-t5242.htm http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/sultan-kebabm-t5256.htm Anonymous yarım kg. kuzu eti 5-6 adet patetes 2 diş sarımsak yoğurt 1 kaşığı tereyağ yada margarin yada ayçiçek yağı arzuya göre ben tereyağ kullanıyorum kırmızı toz biber yapılışı; etleri çok az z.yağında iyce kavurun ,bu arada patetesleride kızartın. sarımsaklı yoğurt sosunuzu hazırlayın ,kızaran patetesleri yayık tabağın içine alın patateslerin üzerine sarımsaklı yoğurt sosunu dökün yoğurdun üzerinede kavurduğunuz kuzu etlerini dökün daha ... et yemekleri Tue, 17 Nov 2009 09:51:41 GMT http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/sultan-kebabm-t5256.htm#9402 http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/sultan-kebabm-t5256.htm http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/etli-nohut-yemei-t5765.htm Anonymous Etli nohut malzemeleri 2 su bardağı nohut 250 gram kuşbaşı koyun eti 2 adet soğan 2 adet domates 2 kaşık sade yağ Tuz Biber Etli nohut tarifi Nohutun taşları ayıklanır, yıkanır, bol ılık ve tuzlu suda akşamdan ıslatılır, sabahleyin iyice yıkayıp 15-20 dakika haşlanır. Suyu süzülür, soğuk sudan geçirilir, biraz soğuyunca kabukları soyulur. Pişirilecek tencerede yağ eritilir, rendelenmiş soğan sarartılır, yıkanmış, ... et yemekleri Thu, 19 Nov 2009 07:33:55 GMT http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/etli-nohut-yemei-t5765.htm#10066 http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/etli-nohut-yemei-t5765.htm http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/bldrcn-zgara-t6647.htm Anonymous Bıldırcın Izgara Mutfak : Türk Kategori :ET YEMEKLERİ Zorluk : Sure : Malzemeler: 5 adet bıldırcın Tuz, karabiber 5 Kişilik YAPILIŞI: Bıldırcınların tüylerini yolup, ıslak bir bezle iyice silin. Yıkayıp, kuruladıktan sonra ortalarından ikiye kesip, içini temizleyin ve kemiklerini çıkarın. Sert bir cisimle ( merdane, et tokmağı vs.. ) ile etleri ezip yassıltın. Daha sonra tuzlayıp, ızgaraya koyun. Bir tarafı, pişince diğer ... et yemekleri Wed, 02 Dec 2009 12:15:03 GMT http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/bldrcn-zgara-t6647.htm#11657 http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/bldrcn-zgara-t6647.htm http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/frnda-mucver-t7749.htm Anonymous MALZEMELER 4 adet kabak-rendele 1 adet patates-rendele 1 kuru soğan-rendele(yeşil soğan varsa onu tercih edin) 1 adet pırasa-çok ince kıyın 1 kase beyaz peynir-rendele 3 yumurta ½ su bardağı sıvıyağ 1 pk kabartma tozu 9 kaşık tepeleme un nane-maydanoz karabiber.pulbiber-tuz çörekotu kabakları ve patatesi rendeleyip suyunu iyice süzdürdüm.içine çörekotu hariç tüm malzemeyi koyup bir güzel karıştırıp özümsettim.yağlanmış borcama ... et yemekleri Sat, 12 Dec 2009 12:53:44 GMT http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/frnda-mucver-t7749.htm#14360 http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/frnda-mucver-t7749.htm http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/cin-usulu-dana-yahni-t15467.htm hypnose87 MALZEMELER 300 gr Dana Eti 2 Soğan 3 Sivribiber 1 Havuç 2 Diş Sarımsak 2 Çorba Kaşığı Sıvıyağ 2 Çorba Kaşığı Soya Fasulyesi 2 Çorba Kaşığı Soya Sosu 2 Kahve Fincanı Sıcak Su HAZIRLANIŞI Dana etini şeritler halinde kesin. Soğanları soyup iri parçalar halinde doğrayın. Biberleri temizleyip çekirdeklerini ayıklayın. Havuç ve sarımsağı iri iri kıyın. Sıvıyağı teflon tavada kızdırın. Eti ilave edip rengi değişinceye kadar kavurun. ... et yemekleri Sun, 21 Mar 2010 10:17:23 GMT http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/cin-usulu-dana-yahni-t15467.htm#48571 http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/cin-usulu-dana-yahni-t15467.htm http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/rus-mutfa-boeuf-strogonof-t15476.htm hypnose87 Malzemeler: Dana eti 1 kg Kuru soğan 2 adet Dolmalık biber 2 adet Un 2 çorba kaşığı Domates 2 adet Yağ 3 çorba kaşığı Domates salçası 2 çorba kaşığı Et suyu 1/2 su bardağı Tuz ,Karabiber Yapilisi: Et ince dilimler halinde kesilir, 3 çorba kaşığı yağda suyunu çekinceye kadar kavrulur. Ayrı bir tavada 1 çorba kaşığı yağda un kavrulur, et suyu eklenir, kaynatılır. Sonra karışım süzülür. Kızartılmış olan etin üzerine dökülür. ... et yemekleri Sun, 21 Mar 2010 10:45:49 GMT http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/rus-mutfa-boeuf-strogonof-t15476.htm#48585 http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/rus-mutfa-boeuf-strogonof-t15476.htm http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/urfa-usulu-kazan-kebab-t10079.htm sirinadmin Malzemeler 300 gram kıyma 1 adet soğan 1 adet sivri biber 1 adet domates 1 kaşığı domates salçası yarım tatlı kaşığı biber salçası tuz, karabiber, isot 4 adet büyük boy patlıcan 5 adet domates (Tabi acılığını ve miktarını siz artırabilirsiniz ben fazla acı yiyemiyorum) Hazırlanışı İlk iş soğanı ve domatesi rendeleyin. Biberi incecik kıyın. Kıymayı ,salçayı,tuz ve baharatları ekleyip yoğurun. Patlıcanları 2 parmak boşluk kalacak ... et yemekleri Thu, 14 Jan 2010 08:19:19 GMT http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/urfa-usulu-kazan-kebab-t10079.htm#24692 http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/urfa-usulu-kazan-kebab-t10079.htm http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/patatesli-kofte-tarifi-t10081.htm sirinadmin Malzemeler 1 adet orta boy soğan 4 adet orta boy patates 1 kaşığı sıvıyağ 1 kaşığı salça 200 gr çekilmiş et 1 çay bardağı bulgur veya pirinç tuz, karabiber ve pul biber Köftelerin hazırlanışı ; Çekilmiş et, pirinç (isteğe göre bulgur) ve baharatlar bir kap içerisinde iyice yuğurularak küçük toplar haline getirilir. Birbirine yapışmamaları için çok az un serpilir. Hazırlanışı : Tencerede sıvı yağı kızdırarak doğradığımız soğanları ... et yemekleri Thu, 14 Jan 2010 08:22:15 GMT http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/patatesli-kofte-tarifi-t10081.htm#24694 http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/patatesli-kofte-tarifi-t10081.htm http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/patlcan-alk-tarifi-t10044.htm sevgim Patlıcan Şaşlık Tarifi Malzemeler 2 orta boy patlıcan 3-4 adet patates 2 adet domates 1-2 adet yeşil biber, maydanoz soğan tuz, karabiber, nane, kekik (v.b.) Hazırlanışı İlk olarak patatesleri soyup kalın halkalar şeklinde doğrayın ve çok fazla pişmemesine dikkat ederek kızartın. Kızaran patateslerin yağlarını havlu peçete ile çektirin. Aynı işlemi soyup, dilimleyip tuzlu suda beklettiğiniz patlıcanlar içinde yapın. Yani kızartın ve yağını ... et yemekleri Wed, 13 Jan 2010 17:04:42 GMT http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/patlcan-alk-tarifi-t10044.htm#24592 http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/patlcan-alk-tarifi-t10044.htm http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/yalanc-cli-kofte-t10045.htm sevgim Malzemeler hamur için 2 kase düğü(ince bulgur) 1 yumurta 3 kaşığı un 2 kaşığı irmik yarım bardak su 1 tatlı kaşığı tuz iç malzemesi 250 g kıyma 1 tane doğranmış kuru soğan 1 diş rendelenmiş sarımsak sosu için 2 kaşığı salça Hazırlanışı Önce iç malzememizi kavuruyoruz içine isterseniz bir kaşık salça koyabilirsiniz, tuzunu damak zevkinize göre ayarlayın, iç biraz soğurken düğüyü kısır ıslattığımız gibi sıcak suyla ... et yemekleri Wed, 13 Jan 2010 17:05:12 GMT http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/yalanc-cli-kofte-t10045.htm#24593 http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/yalanc-cli-kofte-t10045.htm http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/patlcan-kebab-tarifi-t10078.htm sirinadmin Malzemeler 6-7 adet patlıcan yarım kilo kıyma 1 su bardağına yakın galeta unu kekik tuz kırmızı biber 2 kaşık tereyağı 3- 4 adet domates 3 diş sarımsak 2 kaşığı salça 2 su bardağı su Hazırlanışı Patlıcanlar alacalı soyulup, tuzlu suda bekletilir. Kıyma, sarımsak, baharatlar ve galeta unu eklenip yoğurulur. Patlıcanlar yıkanıp 3-4yerinden kesik atılır birbirinden kopmaması lazım köfte harcı kesik yerlere dizilir teflon tavada 2 kaşık tereyağına ... et yemekleri Thu, 14 Jan 2010 08:16:58 GMT http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/patlcan-kebab-tarifi-t10078.htm#24690 http://www.kadiningoznuru.com/et-yemekleri-f79/patlcan-kebab-tarifi-t10078.htm